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Jul 12, 2023

Ampoules forcées

Sarah Raven, experte en jardinage d'Ideal Home, explique comment faire pousser des bulbes forcés dès maintenant et créer de superbes centres de table, le tout à temps pour Noël. Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des idées de style et de décoration, maison

Sarah Raven, experte en jardinage chez Ideal Home, explique comment faire pousser des bulbes forcés dès maintenant et créer de superbes centres de table, le tout à temps pour Noël.

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À l'approche de l'automne, les idées de jardin à essayer devraient commencer par des bulbes forcés - en commençant par préparer quelques mini-pots d'intérieur pour décorer les rebords de fenêtres, les étagères et les tables et rendre nos maisons colorées et parfumées pour l'hiver.

À partir de maintenant, nous commençons à forcer les ampoules ici. Les jacinthes en particulier prennent leur temps et devraient être plantées prochainement, suivies par la jonquille au galop, la jonquille blanche comme du papier.

Cela vaut également la peine de se promener dans le jardin pour cueillir les têtes de graines avant qu'elles ne soient soufflées et cassées. Mes décorations d'intérieur préférées récoltées dans le jardin sont les têtes de graines d'allium, de presque toutes les tailles, laissées naturelles pour l'automne, puis pulvérisées en pourpre ou en argent pour Noël.

L'Allium schubertii, de la taille d'un ballon de football, est le plus voyant ; puis vient A. cristophii et enfin A. 'Purple Sensation'. Ceux-ci sont de taille modeste mais toujours beaux, et le mélange des trois ajoutés à un arbre ou dispersés au centre d'une cheminée ou d'une table à manger est aussi beau – voire meilleur – que tout ce que vous pouvez acheter.

Si vos têtes d'allium sont déjà abattues, avez-vous des honnêtetés, des agapanthes, des crocosmies ou des anémones japonaises ? Ils constituent d’excellentes alternatives.

En matière d'ampoules forcées, commençons par le plus simple, juste quelques ampoules de jacinthes dans des pinces à verre. J'adore ceux-ci, seuls sous une lampe de table, ou en groupe courant le long d'un rebord de fenêtre ou d'une table bien éclairée.

Avec des contenants en forme de bijoux, l’avantage est qu’ils diffusent leurs couleurs de vitraux dans la pièce bien avant l’apparition des fleurs. Vous pouvez acheter des forcers sur mesure, mais n'importe quelle bouteille étroite dans laquelle vous pouvez coincer une ampoule dans le goulot convient.

Les jacinthes blanches sont merveilleuses pour l'hiver, mais le «Woodstock» violet betterave l'emporte pour moi. J'aime aussi les bleus foncés, qui sont les plus rapides à forcer et qui ont les senteurs les plus fortes. « Peter Stuyvesant » est largement disponible : profond et délicieusement parfumé.

Achetez des jacinthes préparées et pré-réfrigérées. Ils sont un peu plus chers mais cela réduit de six semaines le calendrier de forçage. Un mot d’avertissement : portez des gants lorsque vous manipulez les ampoules car elles peuvent provoquer une forte réaction cutanée. Ils me font certainement des démangeaisons.

Remplissez vos bocaux à forcer avec de l'eau afin que le niveau soit juste en dessous de la plaque basale de l'ampoule lorsque vous la posez dessus. Au fur et à mesure que les racines commencent à pousser, elles touchent l’eau, ce qui les encourage à pousser plus vite. Gardez l’eau au même niveau et changez-la deux fois par semaine.

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Ils ont besoin d'une période dans l'obscurité ainsi que dans le froid (à une température inférieure à 10ºC pendant 3-4 semaines). Vita Sackville West les plaçait sous son lit à Sissinghurst, mais n'importe quelle armoire froide, garage ou abri de jardin fera l'affaire. Le froid leur fait croire que c'est l'hiver, et lorsqu'ils sont mis au chaud, cela brise la dormance des bulbes, qui fleurissent donc tôt.

L’obscurité est également importante, car elle donne à la racine le temps de se développer avant que la lumière n’arrache la fleur et les feuilles du bulbe. Et, si vous ne trouvez aucun endroit sombre, fabriquez des chapeaux en papier mini-cônes pour couvrir le haut de l'ampoule. Cela fonctionne presque aussi bien qu'une obscurité totale. Une fois que les pousses ont atteint environ 4 cm, placez-les à la lumière et au chaud (au-dessus de 15 °C) et elles commenceront à pousser plus rapidement et à fleurir en 6 semaines environ.

Bien qu'il soit tentant d'acheter des jacinthes déjà mises en compost et de laver les racines avant de les placer sur un forceur à jacinthes, cela ne fonctionne pas vraiment. Sans que les racines ne poussent in situ, elles n'iront pas assez profondément pour fixer fermement le bulbe le plus lourd sur le dessus du forceur et le bulbe tombera partout et finira souvent sur le sol, et d'après mon expérience briser le verre !